Lunchbuffet vanaf 15 personen
€25.00 p.p.
- Ambachtelijke tomatensoep (vegan)
- Groninger mosterdsoep met spek
- Diverse regionale broodsoorten
- Croissants en pistolets
- Boerenham, belegen en komijnekaas
- Rundvleeskroketten
- Vegan kroketten
- Gemengde salade en huzarensalade
- Gemengd vers fruit
- Volle yoghurt
- Huisgemaakte aardbeiencoulis
- Koffie- en theeassortiment
- Melk, chocolademelk, appelsap tap, sinaasappelsap en karnemelk
- Boter, becel, zoetwaren en jam
- Groninger poffert met roomboter en bruine suiker
Luxe lunchbuffet vanaf 15 personen
€29.00 p.p.
Bovenstaand buffet met onderstaande toevoegingen
- + Tonijn en gevulde eiersalade
- + Carpaccio van eigen boerderij
- + Runderburgers met garnituur
- + Diverse ijssoorten met versseizoenfruit, Chocoladesaus, vruchtencoulis en slagroom
Bij onze keuzemenu’s heeft u de keuze uit ambachtelijke tomatensoep of mosterdsoep vooraf met ambachtelijk stokbrood, kruidenboter en tapenade.
Het hoofdgerecht serveren we met gebakken aardappelen, verse friet en twee soorten verse groenten en frisse gemengde salade.
Hoofdgerecht
- Steak “eigen boerderij” € 32,95
- Scharrelkip € 30,80
- Schnitzel kip of varken € 30,80
- Varkenshaassaté € 31,90
- Zalmfilet € 33,00
- Aduarder stoofpot € 31,00
- Keuze uit 3 verschillende vegan gerechten € 27,50
- Kindermenu € 19,50
Geserveerd met bijpassende sauzen.
Nagerecht
- Vers seizoensfruit
- Twee soorten ijs met slagroom
- Dessertkoekjes en vruchtencoulis
De prijzen die u achter de hoofdgerechten ziet staan zijn voor het hele drie-gangendiner.
Wenst u gebruik te maken van dit menu, dan kunt u dit vooraf reserveren.
Dit menu is te reserveren vanaf 10 personen.
Voorgerecht
- Carpaccio van eigen boerderij
- Tonijnsalade
- Parmaham uit Italië
- Vegetarische capresesalade
- Vegan couscoussalade
- Ambachtelijke tomatensoep
- Groninger Marne mosterdsoep met spek
- Ambachtelijke stokbroden, kruidenboter en tapenade
Grill buffet
- Zalm
- Grote garnalen
- Lamsvlees van eigen boerderij
- Biefstuk van eigen boerderij
- Scharrelkipfilet
- Varkenshaassaté
- Een variatie van 3 verschillende vegan gerechten
- Garnituur van knoflook, champignon, ui, paprika en spek
- Chilisaus, knoflookmayonaise en pindasaus
- Verse friet
- Mayonaise
- Gebakken aardappelen
- Nasi
- Frisse gemengde salade
€ 35.00 per persoon
(vanaf 20 personen)
Nagerechtenbuffet Deluxe
- Gemengd vers fruit
- Vier soorten roomijs van eigen boerderij
- Chocolade mousse
- Stoofperen du chef
- Bavarois
- Soesjes
- Chocoladesaus
- Vruchtencoulis
- Dessertkoekjes
- Geslagen room
- Vegan optie sorbetijs, koekjes en brownies
€ 9,50 per persoon
Nagerechtenbuffet Standaard
- Gemengd vers fruit
- Vier soorten roomijs van eigen boerderij
- Dessertkoekjes
- Geslagen room
€ 6,50 per persoon
Voorgerecht
- Ambachtelijke tomatensoep (vegan)
- Groninger Marne mosterdsoep met spek
- Ambachtelijk stokbrood, kruidenboter en tapenade
- Schotel met: carpaccio van eigen boerderij
- Tonijnsalade
Hoofdgerecht
- Aduarder runderstoofschotel van eigen boerderij
(geheim recept van de chef) - Runderburgers van eigen boerderij met garnituur
- Varkenshaassaté
- Spare-ribs
- Zalmfilet met een zachte roomsaus
- Kippendijfilet met saus
- Een variatie van 3 verschillende vegan gerechten
- Nasi
- Frisse gemengde salade
- Verse groenten
- Verse friet
- Gebakken aardappelen
- Mayonaise
(vanaf 15 personen)
Nagerechtenbuffet Deluxe
- Gemengd vers fruit
- Vier soorten roomijs van eigen boerderij
- Chocolade mousse
- Stoofperen du chef
- Bavarois
- Soesjes
- Chocoladesaus
- Vruchtencoulis
- Dessertkoekjes
- Geslagen room
- Vegan optie sorbetijs, koekjes en brownies
€ 9,50 per persoon
Nagerechtenbuffet Standaard
- Gemengd vers fruit
- Vier soorten roomijs van eigen boerderij
- Dessertkoekjes
- Geslagen room
€ 6,50 per persoon
Voorgerecht
- Ambachtelijke tomatensoep
- Groninger Marne mosterdsoep met spek
- Ambachtelijke stokbrood, kruidenboter en tapenade
Hoofdgerecht
- Aduarder runderstoofschotel van eigen boerderij
(geheim recept van de chef) - Runderburgers van eigen boerderij met garnituur
- Varkenshaassaté
- Kippendijfilet met saus
- Nasi
- Frisse gemengde salade
- Verse groenten
- Verse friet
- Gebakken aardappelen
- Mayonaise
€ 28.00 per persoon
(vanaf 15 personen)
Nagerechtenbuffet Standaard
- Gemengd vers fruit
- Vier soorten roomijs van eigen boerderij
- Dessertkoekjes
- Geslagen room
€ 6,50 per persoon
Nagerechtenbuffet Deluxe
- Gemengd vers fruit
- Vier soorten roomijs van eigen boerderij
- Chocolade mousse
- Stoofperen du chef
- Bavarois
- Soesjes
- Chocoladesaus
- Vruchtencoulis
- Dessertkoekjes
- Geslagen room
- Vegan optie sorbetijs, koekjes en brownies
€ 9,50 per persoon