Catering buffet

Uw gasten verwennen met een heerlijk buffet? wij verzorgen dit graag voor u!
Onderstaand buffet is een verzameling van onze beste gerechten die wij al op vele mooie locaties hebben mogen serveren.


 
Voorgerechten
Huisgemarineerde huzaren- en rundvleessalade van aardappelen uit Spijk
Frisse gemengde rauwkostsalade
EBA stokbroden met kruidenboter en tapenade 

****
Grillbuffet
Runderburger van eigen boerderij
EBA burgerbol
Falavel-quinoaburger (vegetarisch)
Biefstuk van eigen boerderij
Lamssteak van eigen boerderij
Scharrelkipfilet
Speklap
Varkenshaassaté
Knoflooksaus
Barbecuesaus
Cocktailsaus
Satésaus

****
Nagerecht
Vanilleroomijs van eigen boerderij
Huisgemaakt sorbetijs
Karamelsaus

Slagroom
 
 
De kosten van dit buffet zijn € 22.00 per persoon.
Liever geen zorgen over het servies? Voor bovenstaande prijs verzorgen wij zowel het buffet als servies.

Één van onze grillmeesters legt uit aan de gasten waar het vlees vandaan komt. Zo werken wij zo veel mogelijk met het vlees van onze eigen boerderij, gebruiken we eerlijke ingrediënten en lokale producten.

Ook is er natuurlijk de mogelijkheid om dranken te laten serveren door één van onze gastheren/vrouwen, dit zodat u ongestoord kunt geniten van de dag.
Een vollegdige bar met biertap op locatie brengt natuurlijk een geweldige sfeer met zich mee op uw barbecue.
Wij bieden een drankenarrangement voor €5,00 per uur per persoon of op nacalculatie.

Bel of mail gerust voor (aan)vragen.

 

© Alle rechten voorbehouden. Ontworpen en ontwikkeld door: Pro Ontwerp | Foto's door Erik Gietema




Reserverings overzicht