Het gezellige Hotel Restaurant Aduard ligt op slechts 6 kilometer van de stad Groningen.
Hotel restaurant Aduard heeft een metamorfose ondergaan, hotel en zalen zijn uitgebreid en de totale inrichting heeft een smaakvolle eigentijdse uitstraling.
De landschappelijke vergezichten zorgen samen met de gastvrije en vriendelijke medewerkers voor een warm onthaal.
U bent bij ons de hele dag welkom voor een kopje koffie met gebak, een echte aanrader is Groninger poffert volgens traditioneel recept.
U kunt heerlijk eten door een keuze te maken van onze a la carte kaart met voor,- hoofd- en nagerechten of van onze zeer gevarieerde lunchkaart. Voor beide kaarten maken wij gebruik van streekproducten zoals; kastanjechampignons uit Grootegast, machedoux uit Zevenhuizen, Mozzarella uit Opende, vachevre uit Oldehove, zomers groenten uit de koude kas van zorgboerderij de Weide blik en fruit uit Kommerzijl.
Al het rund- en lamsvlees is afkomstig van onze eigen boerderij in Friesland waar de lammeren diervriendelijk geweid worden op de zeedijken en zoute kwelders. Hierdoor krijgt het vlees een natuurlijke, zachte zilte smaak. De Fransen noemen dit pré-salé.
In het voorjaar serveren wij asperges en van oktober tot februari staan er wildgerechten op de kaart.
Ons weekmenu is een wekelijks wisselend driegangen-menu.
Bij alle gerechten kunt u een keuze maken uit het saladebuffet.
U kunt bij ons van 11.00 tot 21.00 zowel lunchen als dineren.